Sebbene il mercato del bio in Francia stia subendo una battuta d’arresto, gli indicatori per il settore vino biologico rimangono globalmente positivi. In questo contesto si inserisce la fiera Millésime BIO, che si terrà a Montpellier dal 27 al 29 gennaio 2025. Sommario: Segnali positivi Millésime BIO apre il calendario fieristico dell’anno. La più grande […]
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Nel quadro dell’Osservatorio europeo del mercato del vino biologico, a settembre 2023, gli organizzatori dell’esposizione Millésime Bio* hanno intervistato 1.054 consumatori di vini biologici tramite la società di consulenza Circana, con l’obiettivo di comprendere le categorie di consumatori francesi di tali vini. Quali sono i punti di forza di questo mercato? Quali sono le tendenze […]
Nell’ambito dell’Osservatorio europeo del mercato del vino biologico, l’Istituto CSA e gli organizzatori della fiera Millesime Bio hanno intervistato i consumatori francesi ed europei sulla loro percezione delle certificazioni ecologiche e sostenibili. Perché? Qual è la top 10? Quanto sono apprezzate? Qual è il territorio delle certificazioni? Alcuni dati sui risultati di questa indagine. In […]
In occasione della fiera Millésime Bio*, evento mondiale dedicato al vino biologico, gli organizzatori hanno pubblicato uno studio sul consumo di vino biologico in Europa** in collaborazione con Ipsos. Non sorprende che stia guadagnando una quota di mercato crescente a partire dal 2015. Tuttavia, ci sono differenze tra i paesi presi in considerazione: Francia, Germania, […]
La fiera mondiale del vino biologico Millésime Bio si tiene ogni anno alla fine di gennaio da 28 anni. Un evento chiave per tutti i professionisti del settore vitivinicolo, sia gli acquirenti che i viticoltori, che rappresenta un’occasione per cogliere uno spaccato del mercato in termini di consumo e produzione. Diamo uno sguardo più da […]