Certificazioni ecologiche e sostenibili: quali in cima alla classifica?
Nell’ambito dell’Osservatorio europeo del mercato del vino biologico, l’Istituto CSA e gli organizzatori della fiera…
Oenomed: promuovere le buone pratiche della viticoltura sostenibile in tutto il Mediterraneo
Oenomed è un progetto pilota di cooperazione transfrontaliera tra Tunisia, Libano, Italia e Francia. La…
Un festival all’insegna dell’armonia tra cibo e vino
In breve: Vini Minervois? Un festival per presentare la varietà di vini…
Il vino, un’identità europea?
I vigneti del Sud-Ovest sono stati riconosciuti come “itinerario culturale europeo” dal Consiglio d’Europa nel…
Calabria: alla scoperta dei suoi tesori nascosti
Andare in Calabria significa vivere un’esperienza enoturistica unica al mondo. In questa piccola regione dell’Italia…
Panoramica sulle tendenze di consumo nel mondo del vino nel 2022
Dal 2017, il consumo mondiale di vino ha registrato una tendenza al ribasso, secondo la…
Sauvignon Blanc: il vitigno internazionale che fa tendenza
Viene descritto come “esuberante”. Produce vino bianco ed è uno dei 7 vitigni più coltivati…
Notizie frizzanti dalle bollicine di Champagne
Buone notizie per lo Champagne AOC sia a livello di esportazioni che di impegno crescente…
Chi sono i pionieri dello sviluppo sostenibile?
Lo sviluppo sostenibile fa parte delle politiche dei nuovi produttori mondiali da… il secolo scorso!…
A proposito di vini biologici: come va in Europa?
In occasione della fiera Millésime Bio*, evento mondiale dedicato al vino biologico, gli organizzatori hanno…
Adattare la viticoltura ai cambiamenti climatici: l’innovativo progetto di ricerca LACCAVE e le sue proposte rivoluzionarie
Nome: LACCAVE. Data di nascita: 2011. Obiettivo: adattare la viticoltura ai cambiamenti climatici. In 10…
Riutilizzare le bottiglie di vino: il trend di domani?
In Francia, fino agli anni ’80 i consumatori erano soliti restituire i vuoti a rendere…
Oltrepò Pavese, un nuovo distretto vitivinicolo da scoprire in Lombardia
I vigneti dell’Oltrepò Pavese sono un tesoro da scoprire. A solo 1 ora a sud…
I vitigni resistenti francesi sono le varietà del futuro?
Artaban, Floreal, Vidoc o Voltis non sono i nuovi protagonisti dell’ultima serie di Netflix. Si…
I vigneti della Mosella lussemburghese: piccoli e unici
Il Lussemburgo è celebre a livello internazionale soprattutto per via delle banche. Tuttavia, i suoi…
Il rosso AOC Collioure: una denominazione d’eccellenza prodotta da 50 anni in un vigneto di qualità
Collioure, che occupa una meravigliosa lingua di terra lungo la Costa Vermiglia nei Pirenei orientali,…
Un sentimento condiviso: ecco cosa c’è nel cuore della nuova e vibrante identità dei vini della Linguadoca
Quando il “sentimento condiviso” diventa il cuore della nuova identità e della firma del marchio…
2020: resilienza, tendenze e opportunità nel mondo del vino
Le analisi dell’OIV (Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino) sulla situazione attuale del settore…
Il rosato, un colore alla moda
Con l’arrivo della primavera, il vino rosato sta diventando sempre più popolare a tavola. Fino…
Quali sono le tendenze di consumo di vino nel mondo?
La Francia è il secondo paese al mondo per consumo di vino, dopo gli Stati…
L’ascesa dei vini biologici in Francia
La fiera mondiale del vino biologico Millésime Bio si tiene ogni anno alla fine di…
Alla scoperta dei vigneti in Repubblica Ceca
I cechi sono i più grandi bevitori di birra al mondo, aggiudicandosi il titolo con…
La maturazione del vino in Borgogna
Le vigne della Borgogna sono ricche di particolarità. L’invecchiamento del vino ne rappresenta una parte….
Le api e i vigneti
A differenza delle vespe, le api sono amiche dei viticoltori. Non c’è da stupirsi, dato…
Come abbinare vini e piatti?
Il vino viene solitamente servito durante il pasto. E non c’è niente di più importante,…
I vigneti della Spagna
Non è un mistero che il clima della Spagna sia ideale per la coltivazione della…
Tutto sulle bottiglie di vino realizzate in vetro
Perché le bottiglie di vino sono tutte in vetro? Perché possono essere diverse fra loro?…
REPLAY – Perché scegliere un tappo in sughero?
¿No ha podido asistir a nuestro webinario “¿Perché scegliere un tappo in sughero?” el pasado…
I vigneti italiani
La fama di cui l’Italia gode per i suoi vini è indiscussa. Oltre alla grande…
I vigneti dell’Occitania: alla scoperta dei vigneti della zona sudorientale
Attraversando l’intera Occitania, la scelta di vini rossi, bianchi e rosati presenti è molto ricca….