Design, strategia, percezione sensoriale… L’etichetta di una bottiglia è diventata molto più di una semplice questione di packaging. Veicolo di significati, racconta una storia, influenza e fa vendere. Sommario: Un segno distintivo… antico come il vino Ancor prima della comparsa delle prime etichette cartacee, nel XVIII secolo, i commercianti di vino promuovevano già il contenuto […]
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Strumento strategico per le compagnie aeree, la carta dei vini serviti in classe premium diventa sempre più prestigiosa. Questo mercato in espansione mobilita ingenti investimenti, offrendo nuovi orizzonti a diverse cantine. Sommario: – Uno strumento di seduzione in quota – Un salto di qualità continuo – Un mercato in piena espansione – Strategie viticole ambiziose […]
In un periodo meno brillante per i vini fermi, i crémant fanno festa. Alternativa più economica rispetto allo champagne, questa grande famiglia rafforza la sua offerta di qualità e aspira a vedere la sua produzione valorizzata al giusto prezzo. Sommario: Record di vendite Re delle tavole di fine anno, lo champagne deve confrontarsi con nuovi […]
Grazie ad un processo più efficiente dal punto di vista energetico, ad un aumento del riciclo ed a bottiglie più sottili, l’industria del vetro sta lavorando a pieno ritmo per ridurre la propria impronta di carbonio, il tutto a favore del settore vitivinicolo. In breve: Una chiara tabella di marcia Gli imballaggi rappresentano dal 30 […]
I primi giorni di sole stanno facendo il loro ritorno e, insieme a loro, vediamo un sensibile aumento dei consumi di vini rosati. Dopo una fase di declino, il mercato mondiale sta ora vivendo una lieve ripresa. Nuove aree di espansione stanno emergendo, mentre le prestigiose denominazioni della Provenza consolidano la loro posizione nel segmento […]
L’intelligenza artificiale sta diventando sempre più importante, persino in un settore dalla fama consolidata come quello del vino. Ne è prova la proliferazione di soluzioni sviluppate da startup all’avanguardia. Utilizzando tali innovazioni correttamente, gli operatori del settore vitivinicolo possono affrontare numerose sfide, e possono farlo in modo efficace e tempestivo. In breve: Come funziona l’intelligenza […]
I vini di Bordeaux sono da sempre protagonisti nelle conversazioni degli intenditori. Questo vigneto, con le sue 65 AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), vanta terroir di straordinaria bellezza. Ma dove dovresti dirigerti per soddisfare il tuo palato? Sponda sinistra o sponda destra? O magari restare nell’incantevole regione di Entre-deux-Mers? (Ri)scopriamo insieme tutto ciò che c’è da […]
Fabbricato a stampo individuale con polpa di sughero dearomarizzato con CO2 supercritica. Assenza completa garantita del sentore di tappo per i vini spumanti. Lunghezza nominale: 48,0 +/- 0,5 mm Diametro:30,0 +/- 0,5 mm La composizione prevalentemente in sughero e la fabbricazione a stampo individuale offrono elevata sicurezza:
Conoscete i Climat di Borgogna? Attenzione, non parliamo di previsioni del tempo, tutt’altro. Stiamo parlando di un tesoro vitivinicolo. Volete sapere quale tesoro? Cosa si cela al suo interno? Qual è la sua storia? Andiamo alla scoperta di questo vigneto appena inaugurato in 3 località differenti, la città dei Climat e i vini della Borgogna. […]
Che cosa hanno in comune Austria, Bulgaria, Canada, Svizzera, India e Regno Unito? Sono tra i rivali individuati da FranceAgrimer nell’ultima indagine sulla concorrenza del mercato mondiale del vino. Perché? Quali potenziali hanno questi paesi? Esaminiamo questi produttori molto diversi fra loro. In breve: I punti di forza di Bulgaria e Austria Da migliaia di […]