Entre process moins énergivore, recyclage accru et bouteilles au régime minceur, l’industrie verrière carbure pour réduire son impact carbone, au profit de la filière viticole. Sommaire : Une feuille de route bien tracée L’emballage est aujourd’hui à l’origine de 30 à 40% du carbone émis par le secteur viticole. Mais plus pour longtemps. Signe d’une […]
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Le retour des beaux jours annonce celui des vins rosés dont la consommation est justement au beau fixe. Après une période de tassement, le marché mondial marque un léger rebond. De nouveaux foyers de croissance sont apparus tandis que les appellations provençales poursuivent leur offensive sur le créneau premium. Sommaire : Dynamique de consommation et […]
L’intelligence artificielle gagne du terrain, même dans un domaine réputé traditionnel comme celui du vin. En témoigne la multiplication des solutions conçues par des startups innovantes. Utilisées à bon escient, elles peuvent aider les acteurs du secteur vitivinicole à relever de nombreux enjeux. Vite et bien. Sommaire : L’IA, mode d’emploi Simuler les capacités cognitives […]
Les vins de Bordeaux ont toujours fait parler d’eux. Ce vignoble aux 65 AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) possède de très beaux terroirs. Rive gauche ? Rive droite ou l’Entre-deux-Mers ? (Re)découverte de cette célèbre région viticole. Sommaire : Point sur le vignoble de Bordeaux Le vignoble de Bordeaux s’étend sur 108 000 hectares de vignes. […]
Connaissez-vous les Climats de Bourgogne ? Ici, on ne parle pas de la pluie et du beau temps. Mais d’un trésor viticole. Lequel ? Que se cache t’il derrière ? Quelle est son histoire ? Flash sur ce vignoble qui vient d’ouvrir dans 3 lieux différents, la Cité des Climats et vins de Bourgogne. Sommaire […]
Quel est le point commun entre l’Autriche, la Bulgarie, le Canada, la Suisse, l’Inde et le Royaume-Unis ? Ils font partie des challengers identifiés par FranceAgriMer dans la dernière veille concurrentielle sur le marché mondial du vin. Pourquoi ? Quel est le potentiel de ces pays ? Point sur ces producteurs très différents. Sommaire : […]
Depuis 1998, FranceAgriMer (auparavant l’Onivins puis Vinifhlor) publie chaque année une veille concurrentielle sur le marché mondial du vin. Tel un observatoire dont les objectifs sont d’analyser le contexte concurrentiel international et identifier les forces et les faiblesses des principaux pays producteurs de vins. Qui sont les leaders ? Pourquoi ? Focus sur les principales […]
Concours mondial de Bruxelles, Challenge Bio, Concours des Grands Vins de France à Mâcon ou Concours International Best Wine in Box,…chaque année, en France et dans le monde, de nombreuses compétitions sont organisées pour médailler des vins. Quel est l’impact de ces médailles ? Pour quel circuit de distribution ? Pourquoi ? Point sur l’influence […]
Dans le cadre de l’observatoire européen de la consommation de vin bio, l’institut CSA et les organisateurs du salon Millésime Bio ont interviewé les consommateurs français et européens sur leur perception des labels bio et durables. Pourquoi ? Quel est le top 10 ? Quelle est leur notoriété ? Quel est le territoire d’image des […]
Depuis 2017, la consommation mondiale de vin suit une baisse tendancielle, d’après la synthèse des facteurs de compétitivité sur le marché mondial du vin, édité par France Agrimer. En 2022, en France, le vin reste pour les femmes à 45% leur boisson alcoolisée préférée. Plus pour les hommes qui cette année, pour la première fois, […]