A diferencia de las avispas, las abejas son amigas de los viticultores. No es de sorprenderse si se conoce el papel que desempeñan en los viñedos. Por eso, le proponemos descubrir el vínculo entre las abejas y el viñedo.
¿Cuál es el papel de las abejas en los viñedos?
Los viticultores suelen ver la presencia de abejas en sus viñedos como una oportunidad única.
Y es que las abejas no deterioran a la viña, a diferencia de las avispas, que agujerean las uvas. Las abejas no sienten mucha atracción por el fruto, que produce poco néctar.
Como insectos polinizadores, las abejas son responsables del 80% de la polinización del mundo vegetal. Por ello desempeñan un papel fundamental en la reproducción de las flores de la viña y mantienen la biodiversidad de los viñedos.
En los viñedos, no necesitan recorrer largas distancias para cumplir con esa función, y eso las hace especialmente eficientes.
De hecho, los viticultores consideran que la presencia de abejas en sus viñedos permitiría incrementar la producción de uva en un 10%.
Sin embargo, para gozar de las ventajas que ofrece la presencia de abejas en sus viñas, los viticultores deben velar por que tengan un ambiente sano. Esto conlleva reducir drásticamente el uso de insecticidas y otros productos químicos nocivos para ese insecto melífero.
Para terminar, cabe destacar que la acción de las abejas en los viñedos no cambia absolutamente nada en los aromas del vino.
¿Cuáles son los beneficios de la miel?
Además de los beneficios de las abejas sobre las viñas y el medio ambiente en general, estos insectos producen miel. La miel, comúnmente apodada el néctar de los dioses, se fabrica a partir del néctar de las flores que las abejas recogen.
La miel puede usarse como endulzante natural, y también tiene propiedades terapéuticas por los numerosos beneficios que tiene:
- acción antioxidante;
- poder cicatrizante;
- acción antiinflamatoria;
Se suele encontrar en los preparados destinados a luchar contra el dolor de garganta por su poder relajante.
Gracias a sus virtudes, también se lo usa como apósito para cicatrizar llagas o quemaduras.
Asimismo, algunos hospitales utilizan la miel para los pacientes que padecen cáncer y reciben tratamientos como radioterapia o quimioterapia, que dañan la piel y resecan la mucosa bucal.
Las abejas ofrecen beneficios para los viñedos y el medio ambiente en general, y también para los seres humanos gracias a la miel que producen. Por ello, abejas y viñas son total y absolutamente compatibles. Se trata incluso de una combinación ganadora. Cada vez más viticultores mandan a instalar colmenas en las inmediaciones de sus viledos para proteger esta especie en vía de extinción y gozar de las virtudes que tienen sobre la vid.