Los líderes del vino

Desde 1998, FranceAgriMer (antes Onivins y luego Vinifhlor) publica cada año una vigilia sobre la competencia en el mercado mundial del vino. Entre sus objetivos institucionales se cuentan el análisis del contexto de la competencia internacional y la identificación de las fortalezas y las debilidades de los principales países productores de vinos. ¿Quiénes son los líderes? ¿Por qué? Un análisis de los principales competidores que encabezan la lista: Francia, España e Italia.

En breve:

  • Los líderes según la vigilia sobre la competencia mundial 2022
  • Análisis de las fortalezas de Francia
  • Análisis de las fortalezas de España
  • Análisis de las fortalezas de Italia

Los líderes según la vigilia sobre la competencia mundial 2022

Los 3 líderes del vino son los 3 primeros productores de vino en el mundo. En 2021 (año de referencia de la última vigilia sobre la competencia mundial 2022 que acaba de ser publicada) Francia arrebata el primer lugar a Italia que se encuentra en el tercer lugar superada por España. En definitiva, Francia ocupa el primer lugar, España el segundo e Italia el tercer lugar. Como lo destaca France AgriMer: “los puntajes de los tres países son muy cercanos y bastante altos, lo que reafirma la dinámica histórica de estos productores”.

Análisis de las fortalezas de Francia

Entre los múltiples indicadores de la vigilia sobre la competencia mundial 2022, Francia goza de varias cualidades y ventajas que la colocan en el primer lugar. Entre ellas:

Francia es hoy por hoy el líder en cuanto a superficie de explotaciones bio, por delante de España y de Italia. Entre los países europeos, la extensión de las explotaciones en Francia es la más importante (11 hectáreas en promedio en 2021) mientras que en España la extensión es de 1.7 hectáreas en promedio.

Francia está bien posicionada en su importante mercado interno de consumo —consumo de vino en el hexágono— pese a que se observa una tendencia a la baja desde hace varios años que se ha acelerado en estos últimos años. Nótese que, actualmente, el primer país consumidor de vino es Estados Unidos. Francia es el segundo seguido por Alemania, Reino Unido e Italia. Estos cinco países concentran el 49% del consumo.

En la exportación, la imagen y la fama de los vinos franceses tiene particular solidez. Francia sabe aprovecharlas muy bien, especialmente gracias a sus champanes. El restablecimiento del comercio mundial post-Covid ha beneficiado, en especial, a Francia con exportaciones que alcanzan un valor de más de 11 mil millones de euros en 2021.

Análisis de las fortalezas de España

Tras varios años en el tercer lugar, en 2021 España sube al segundo lugar.

El viñedo español es en superficie el primer viñedo mundial de vinificación (es decir, un viñedo destinado a producir vino) pese a registrarse una tendencia a la baja en estos últimos años.

España ha alcanzado igualmente el segundo lugar en cuanto a superficie de viñedo de vinificación de cultivo ecológico por delante de Italia.

España es también el primer exportador en volumen. En 2021, España registró sus mejores exportaciones en cuanto a volumen desde 2015 con aproximadamente 24 millones de hectolitros exportados. Sin embargo, como lo señala el estudio, los volúmenes exportados, mayoritariamente vinos a granel, son escasamente valorados.  

Finalmente, España goza muy particularmente de un nuevo indicador en cuanto al porcentaje de e-shoppers (compradores en línea): con el 93% de e-shoppers, España ocupa el primer lugar de entre los 13 países considerados en la vigilia.

España posee una buena imagen en el ámbito internacional, aunque continua por detrás de sus competidores franceses e italianos. La vigilia 2022 destaca, además, que “sus empresas comerciales son bastante activas”; y también que “el sector español parece cada vez más dinámico, impulsado por investigaciones avanzadas en varios ámbitos”.

Análisis de las fortalezas de Italia

Desde 2015, Italia sigue siendo el primer país productor de vino en el mundo con 50 millones de hectolitros en 2021. Este mismo año registró una productividad de más de 80hl/ha frente a 57.6 hl/ha de Francia o 44.1hl/ha de España.

Italia aprovecha igualmente sus excelentes capacidades de producción para destacarse también en volumen en las exportaciones, con el 20% de participación en el mercado en 2021, lo que es mucho más que Francia (14%) y que se aproxima a España (21%). Como lo señala el estudio: “el éxito del Prosecco y de otros vinos espumantes italianos ha contribuido a incrementar el precio promedio de las botellas italianas vendidas para la exportación”. Entre las otras ventajas de Italia mencionadas por el estudio se encuentran el crecimiento del consumo nacional del vino, así como la fama de sus vinos a nivel internacional, aunque Francia continúa siendo el líder en este punto.

Anne Schoendoerffer,  traducción de Benjamin Aguilar-Laguierce, © peterschreiber.media/ AdobeStock

Fuentes:  France Agrimer. Descargar el resumen del estudio